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     嫩豆腐的几类粉丝的做法

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    嫩豆腐的几类粉丝的做法，美味又好做，每星期必须吃上几回 

   平平常常的豆腐，每日都会普通百姓饭桌上开演，不用精湛的烹饪技术，稍稍转变豆腐就能作出很多美味美食。内酯豆腐便是大家常常说的嫩豆腐，它抛下了老一代的卤汁和熟石膏，改成葡萄糖酸内酯做为黏合剂，并加上海藻糖和植物胶这类的化学物质来锁水，因此 口味十分嫩滑。

    今日给大伙儿共享几个嫩豆腐的粉丝的做法，美味又好做，我们家每星期都是会吃上几回。 

    一、拌凉菜嫩豆腐食物：嫩豆腐一块、圆葱、朝天椒、香葱生抽、蚝油、辣椒油、盐少量作法：

 1.嫩豆腐切片码入盘里，倒出不必要水份。

 2.圆葱朝天椒香葱切末撒在豆腐上。3.调料汁：生抽、蚝油、辣椒油、盐少量混和匀称淋在豆腐上。 

    小提示：喜欢吃热的，豆腐干的价格，能够先把切完的嫩豆腐放微波炉加热叮2分钟。

 10、将内酯液倒进，快速搅拌开，宁夏豆腐干，姿势一定要快速，大概三四秒的時间，就需要立刻盖上锅盖刚开始焖。

 11、将豆桨盖上焖15分钟上下，开启锅盖你能发觉都将早已凝结，这时候便是大家平常吃的豆腐脑了，能够取下一点来做豆腐脑。

 12、将锅中的豆腐迅速的绞碎，搅的越碎出水出水越多。 

13、将六寸心型模具取下底垫，放到有孔的篦子上，上边放一块纱布，一层就可以。 

14、将豆腐舀到模具中，可以用小勺略微搅拌下模具里的豆腐，滤掉不必要的水份，不然六寸的模具是放不进的。

 15、所有放进后，将纱布遮盖上，再放上拿出来的底垫。

 16、将一盆压力在上面，假如盆底端很大，能够找一个中介公司勿，豆腐干与黄豆豆腐，我也用了一个低很大，口大的碗干了个中介公司。

 17、压三十分钟，豆腐就搞好了。炖来吃，炒来吃，或拌凉菜吃都能够哦。宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐

    嫩豆腐的作法作法流程 

1、备好食物，将豆腐用盐小水泡十分钟或沸水焯，去豆腥，此外不易破。

 2、将豆腐切小块，牛肉切小傅，蒜拍碎切末，大葱剁碎，朝天椒切小段。 

3、锅里放小量油烧至六成热，放进蒜泥、辣椒炒香，放进1勺豆瓣酱煸出辣椒油，加牛肉丁炒一会。

 4、放水1小碗，煮沸炖一会滑进豆腐，不必煸炒摇晃大锅就可以，炖3分钟。 

5、提前准备木薯淀粉，豆腐干丝价格，按1比3和水的占比混和。分3次添加味儿更好看哦! 

6、炒糖色入盘。本人喜爱稍稀点的，豆腐和汤一起通道，味儿真是爆掉! 

7、另加一碗哦!

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 小提示郫县豆瓣酱1勺正好，不用加盐，淡口的并不放朝天椒。一不小心传出来到，图后补，过意不去，要接大儿子了